Thé japonais et événement zen à Barcelone - 2 octobre 2015

Poursuivant la tradition de l'année dernière, et invités par Youko de la Matcha House, nous avons eu la chance de visiter Barcelone pour la deuxième fois. Notre deuxième événement ici était assez différent des autres de la tournée de cette année - il s'est tenu dans un temple zen et quatre moines locaux dans leur [...]

Dégustation de thé japonais à Metz - 10 octobre 2015

Metz était la dernière étape de la tournée cette année. Une fois de plus, nous avons pu venir ici grâce à Lucilia, qui nous a aidés à organiser l'événement. L'événement s'est déroulé dans un restaurant japonais, appelé L'izakaya, dont le propriétaire est un chef japonais qui prépare des plats japonais d'inspiration française. Nous avons décidé d'organiser [...]

Événements autour du thé japonais à Düsseldorf - 8-9 octobre 2015

La troisième fois que nous avons visité Düsseldorf, nous avons eu l'impression de rentrer chez nous. Merci à Lucilia, qui nous invite chaque année et qui vient d'ouvrir la succursale européenne d'Obubu. Cette année, nous avons organisé deux événements autour du thé japonais dans deux lieux différents, qui se trouvaient en fait dans la même rue. L'un était le Nihon [...]

Ateliers de dégustation de thé dans les Cotswolds - 26 et 28 septembre 2015

Lors de nos voyages en Europe, nous ne nous contentons pas de visiter les capitales, mais nous voulons voir toutes sortes d'endroits. Invités par David Lee, de l'agence Into Japan, spécialiste des voyages au Japon, nous avons eu la chance d'organiser deux événements dans la magnifique campagne anglaise des Cotswolds. Le premier événement s'est déroulé à l'Arboretum de Batsford, qui a [...]

Dégustation de thé japonais à Amsterdam - 5 octobre 2015

  Après un an, nous avons eu l'occasion de retourner à Amsterdam pour une nouvelle expérience. Cette année, nous avons été accueillis par une jeune rédactrice, Glynis Kromopawiro. Pour tout vous dire, nous avons rencontré Glynis lors de notre événement Amstelween l'année dernière et il semble qu'elle se soit vraiment intéressée au thé, au point de nous proposer de participer à l'organisation de [...]

Atelier Matcha à Barcelone - 1er octobre 2015

Nous avons visité Barcelone l'année dernière et après avoir été invités par de jeunes passionnés de thé, Matteo et Sandra, du Tea Lovers Project, nous avons eu une nouvelle chance de venir à Barcelone cette année. À vrai dire, Matteo et Sandra ont déjà travaillé avec notre thé et, avant l'événement, ils nous ont emmenés dans une [...]

Thé japonais à Barcelone - 14 septembre 2014

Au début, deux semaines de voyage à travers l'Europe avec du thé japonais peuvent sembler longues, mais elles passent vraiment vite et la dernière étape est Barcelone. Pionnière du thé vert en Espagne et propriétaire de la Matcha House, Yoko-san nous a invités à organiser quelques dégustations de thé. La première était [...]

Atelier de thé japonais de La Haye - 13 septembre 2014

Même si un petit pays d'Europe, les Pays-Bas, ne voulait pas nous laisser partir trop tôt. Après une soirée agréable dans la ville libérale d'Amsterdam, nous avons préparé notre thé pour nous rendre à La Haye, où l'Académie internationale du thé et du café nous attendait, grâce à notre amie et hôte Tomoko-san [...]

Atelier de thé japonais Amstelween - 12 septembre 2014

Après les nombreux plaisirs du thé en Allemagne, le prochain endroit à visiter était les Pays-Bas - la première fois pour Obubu. Invités par notre hôte Tomoko-san, qui avait assisté à l'événement Obubu Euro Tour 2013 à Düsseldorf, nous sommes venus à Amstelveen, une petite ville résidentielle située à quelques minutes d'Amsterdam. L'événement s'est déroulé dans un [...]

Événement de thé japonais à Düsseldorf - 10 septembre 2014

Au cours de l'Euro Tour, nous avons eu l'occasion d'organiser toutes sortes d'événements : des ateliers universitaires et des événements plus culturels à des soirées thé décontractées. Le deuxième événement à Düsseldorf était un peu différent des autres. En effet, il était organisé dans un temple appelé Eco Haus. Dans ce temple, on pouvait facilement [...]

Événement de thé japonais à Düsseldorf - 9 septembre 2014

Cette année, l'Obubu Euro Tour s'est étendu à un plus grand nombre de pays et de villes, mais Düsseldorf, en Allemagne, est l'un des rares endroits où nous sommes revenus pour la deuxième fois. L'année dernière, nous avons visité le salon de thé Schennong pour organiser un événement autour du thé et cette année, ils ont eu la gentillesse de nous inviter à nouveau. Il n'y avait que [...]

Luxembourg Japanese Tea Event - 7 septembre 2014

Le plus petit pays de l'Euro Tour cette année est le Luxembourg, mais comme nous y avons des amis qui attendent un thé japonais, nous n'avons pas osé passer notre chemin et nous y sommes arrêtés pour une journée. Nos hôtes Tanja et Horst avaient rejoint l'Obubu Guided Tea Tour il y a quelques mois, et c'est à cette occasion que nous avons parlé du prochain Obubu Euro [...]

Manifestation de Metz autour du thé japonais - 6 septembre 2014

Après une traversée énergique du Royaume-Uni, alimentée par le thé, nous arrivons au prochain pays d'accueil, la France. Metz étant la ville natale de Lucilia Kobayashi, notre hôte pour plusieurs événements de l'Obubu Euro Tour, nous étions heureux d'avoir la chance de la visiter avec du thé. Et ce n'est pas n'importe où que l'événement s'est déroulé [...]

Fête du thé japonais à Leicester - 5 septembre 2014

Même si nous aimons beaucoup le Royaume-Uni, nous ne pouvons pas y rester éternellement, mais avant de partir, nous devions nous arrêter à Leicester, une ville très historique. Invités par nos amis Tom et Hiromi Furniss à organiser un événement commun à l'occasion de l'ouverture de leur nouvelle boutique japonaise, nous n'avons pas pu refuser, et cela s'est avéré être [...]

Événements de l'Université d'Oxford sur le thé japonais - 4 septembre 2014

Oxford est l'un de ces endroits que tout le monde connaît. Et grâce à notre ami James Thirlwall, fondateur de Chayou, nous avons eu la chance d'organiser deux événements autour du thé à l'Oriel - l'un des plus anciens collèges de l'Université d'Oxford. Avant le début des événements, James nous a rencontrés autour d'un café [...]

Événement de thé japonais à Leamington Spa - 3 septembre 2014

Connaissez-vous Royal Leamington Spa ? C'est une magnifique petite ville du Royaume-Uni, qui servait de lieu de villégiature à l'époque de la reine Victoria. Invités par nos amis Darren et Laura d'Auradaze, nous avons eu la chance de la visiter lors de notre Euro Tour 2014. Darren et Laura, nous avaient rendu visite à Wazuka au [...]

Thé japonais à Londres - 2 septembre 2014

Une année s'est écoulée et nous sommes de retour en Europe ! Après 20 heures de voyage entre le Japon et le Royaume-Uni, nous sommes prêts à entamer un nouveau voyage autour du thé. Comme l'année dernière, la première étape est Londres. Invités par nos amis Creepy Design, nous sommes revenus avec une fusion traditionnelle et moderne en guise d'ouverture. [...]

Séminaire de Lyon sur le thé japonais - 8 octobre 2013

Deux semaines en Europe sont passées sans qu'on s'en aperçoive. Beaucoup de nouveaux endroits, beaucoup de gens intéressants et nous voici à Lyon, la capitale de la gastronomie française, pour notre dernier jour. Si la gastronomie lyonnaise est fantastique, nous avons choisi d'y organiser un événement pour une raison différente : c'est la ville où notre [...]

Thé japonais à Paris - 6 octobre 2013

Le séjour d'Obubu à Paris a été long et passionnant et nous avons pu faire nos adieux à la capitale avec éclat. Le dernier événement organisé à Paris a été un goûter en collaboration avec notre ami Nanzan-san, maître potier de Kyoto. En plus de fabriquer de magnifiques poteries, il est également copropriétaire de Giro Giro [...]

Événement de thé japonais à Paris - 4 octobre 2013

Avec l'arrivée de l'Obubu en France, le voyage en Europe entame sa deuxième moitié. Tous les événements précédents au Royaume-Uni, en Hongrie et en Allemagne étaient spécifiquement axés sur l'Obubu et le thé vert japonais. En France, de nombreux autres collaborateurs nous ont rejoints, avec qui nous avons partagé l'espace et le temps de l'événement. Notre premier événement en [...]

Fête du thé japonais à Düsseldorf - 3 octobre 2013

Une autre journée amusante à Düsseldorf avec des amateurs de thé japonais et beaucoup de thé Obubu ! Après avoir passé la nuit à discuter avec Daisuke et Lucilia, nos amis qui organisent tout le séjour en Allemagne, nous ne nous sommes pas précipités pour nous lever tôt et avons passé un peu de temps avec leurs adorables filles. Le deuxième événement à Düsseldorf était prévu à [...]

Fête du thé japonais à Düsseldorf - 2 octobre 2013

Après avoir quitté la Hongrie, nous nous rendons à Düsseldorf, en Allemagne. Düsseldorf est réputée pour sa forte population japonaise, il n'est donc pas étonnant de voir de nombreux restaurants japonais dans toute la ville. La ville accueille également la Journée du Japon en mai, le plus grand événement de ce type dans le pays. Nos événements autour du thé, cependant, sont généralement petits et [...]

Budapest Japanese Tea Event - 30 septembre 2013

L'Euro Tour d'Obubu continue de l'Europe de l'Ouest jusqu'à son voisin de l'Est - la Hongrie. Avec notre ami Ambrus, membre du club de thé d'Obubu, nous avons passé la première moitié de la journée à visiter Budapest et nous avons été très émus par l'étonnante architecture européenne et les temps prospères qu'elle a marqués. Matsu-san ne pouvait s'empêcher de prendre [...]

Dégustation de thé japonais à Preston - 28 septembre 2013

Notre voyage au Royaume-Uni a commencé à Londres. Nous avons également visité Sheffield avant de nous rendre à Preston. L'université de Central Lancashire organisait une journée portes ouvertes et c'est avec plaisir qu'ils nous ont demandé de rejoindre le département des langues et d'offrir du thé vert japonais aux étudiants potentiels, aux parents et aux amis. Les deux précédentes [...]

Séminaire de Sheffield sur le thé japonais - 27 septembre 2013

Encore une paire d'escaliers heureux dans le métro londonien et nous voilà en route pour Sheffield. La véritable ville de l'acier, où la pluie ne s'arrête jamais, du moins c'est ce que nous pensions. Sheffield, cependant, nous a accueillis avec un soleil radieux et un groupe de membres du comité de la Société japonaise prêts à nous aider dans le séminaire sur le thé. Ayant égaré un connecteur entre [...]