Événement de thé japonais à Leamington Spa - 3 septembre 2014

Connaissez-vous Royal Leamington Spa ? C'est une magnifique petite ville du Royaume-Uni, qui servait de lieu de villégiature à l'époque de la reine Victoria. Invités par nos amis Darren et Laura d'Auradaze, nous avons eu la chance de la visiter lors de notre Euro Tour 2014. Darren et Laura nous avaient rendu visite à Wazuka à la fin du mois de juillet et c'est à ce moment-là qu'est née l'idée d'organiser un événement dans leur restaurant cosy et chaleureux.

La journée a commencé par des "difficultés techniques" : nous avons raté notre train de Londres à Leamington, car les attractions londoniennes étaient trop attrayantes. Mais le stress du voyage a vite été oublié lorsque Darren nous a accueillis avec un bol chaud de soupe miso et que nous ne savions plus où nous étions : au Royaume-Uni ou au Japon. Le thé d'Obubu déjà présent dans les rayons du restaurant ainsi que les petites notes partout indiquant "Venez en tant qu'étrangers, repartez en tant qu'amis" ou "Veuillez éteindre vos téléphones portables afin de pouvoir apprécier pleinement le moment présent - la qualité de la nourriture et la compagnie" ont fait de ce lieu un endroit vraiment agréable.

En raison de notre retard, nous avons dû préparer l'événement avec un peu plus de rapidité, mais les invités ont pu commencer à siroter leur boisson de bienvenue. hojicha et ont eu la patience d'attendre la fin des préparatifs. Avant que Darren ne commence à cuisiner et que Laura ne serve de magnifiques plats japonais fraîchement préparés, nous avons fait une présentation du thé japonais et de notre ville, Wazuka, et nous avons commencé à faire infuser des thés l'un après l'autre. L'événement, riche en plats magnifiques et en tasses de thé japonais rafraîchissant, a été une merveilleuse occasion de présenter et de diffuser la culture japonaise loin de chez nous.