Atelier Mochi 餅米から作る餅つき&餅作り体験

L'anglais en dessous !

和束で3代続く老舗和菓子屋・美土里屋さんと一緒に、杵と臼を使った伝統的な餅つき体験をしていただけます!

つきたて餅をお茶のパウダーと共に大福作りも楽しめます。

講師:和所俊昌

所要時間:2時間

価格:6,600円

1日の定員:20人

時間:12時〜14時

開催日:2024年 毎週木曜日開催

◾️和所俊昌先生とは

和束町で3代続く和束を代表する和菓子銘菓です。普段工場では、御影石(みかげいし)の石臼と桜の木を用いて餅を丹念についています。だから、もちのコシが違いめちゃめちゃのびる!石臼ときねで丹念についたおもちは、なべに入れても、柔らかくなっても、ドロドロに溶けることはありません。毎週末には和束のローソンでも出店しており、丸餅、栗大福、草餅、茶団子、炊き込みご飯など、週末に和束へ訪れる観光客にも大人気。おぶぶ茶苑とのつながりも長く、ネット販売している正月向けの丸餅は毎年大盛況、また抹茶蜜やほうじ茶蜜も大変人気の高い商品です。

Une expérience de fabrication de mochi avec notre ami de longue date, partenaire et habitant de Wazuka, Toshi-san. Toshi-san, également connu sous le nom de "The Mochi Man", est un fabricant de bonbons de troisième génération et un spécialiste du mochi, qui vous enseignera tout le processus de fabrication du mochi, du début à la fin !

Vous pilerez votre propre riz en mochi, créerez des anko et des garnitures aromatisés au thé et fabriquerez enfin le parfait mochi daifuku que vous dégusterez avec une délicieuse tasse de notre thé.

Profitez de cette expérience amusante, unique et délicieuse !

Programme de l'atelier

La disponibilité des ateliers est affichée dans le calendrier au bas de la page.

  • 12h00 - 14h00 : travailler avec un fabricant professionnel de Mochi

Langue de la tournée

Les ateliers sont organisés en anglais et en japonais

Prix de l'atelier

La visite est disponible pour un maximum de 20 personnes et coûte 6 600yens/personne. Le prix comprend

  • Bonbons au thé japonais

Étapes de réservation d'un atelier :

La réservation est obligatoire au moins une semaine à l'avance pour réserver votre place à l'atelier.

  1. Pour réserver votre place à l'atelier, veuillez sélectionner une date dans le calendrier ci-dessous.
  2. Après avoir soumis le formulaire de réservation, vous serez dirigé vers une page de paiement. Veuillez effectuer le paiement au moment de la réservation. (vous ne pouvez pas revenir à la page de paiement par la suite).
  3. Votre tour est réservé une fois que le paiement est confirmé (la confirmation Stripe est considérée comme la confirmation du tour).

Annulation :

  • Plus de 14 jours avant la date du voyage : Remboursement intégral
  • 14 - 7 jours avant la date du voyage : remboursement 80%
  • 6 - 3 jours avant la date du voyage : remboursement 50%
  • Moins de 3 jours avant la date de la visite : pas de remboursement
  • Réservé par le biais d'un financement participatif : Pas de remboursement
  • En cas de remboursement, nous vous rembourserons le montant après déduction des frais de transfert et de réservation de Stripes.

Nous vous attendons avec impatience !

ご予約方法

  1. ワークショップのご予約は、1週間前までにお願いいたします。
  2. ワークショップのご予約は、下記のカレンダーからご希望の日程をお選びください。
  3. 予約フォームを送信すると、支払いページに移動します。ご予約時にお支払いください(その後、お支払いページに戻ることはできません)。
  4. お支払いが確認された時点でツアーが予約されます(Stripeの確認がツアーの確認とみなされます)。

キャンセル料金について

ツアー催行日の14日前以降:全額払い戻し

ツアー催行日の14日前~7日前:80%払い戻し

ツアー催行日の6~3日前:50%払い戻し

ツアー催行日の3日前以降:払い戻しなし

返金の場合、振込手数料、予約手数料を差し引いた金額を返金いたします。

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Pour savoir comment se rendre à notre ferme de thé, veuillez consulter ici. Si vous souhaitez rester à Wazuka plus d'une journée et que vous n'avez pas encore trouvé votre logement, voici nos recommandations ici. *Recommandé sur TripAdvisor et Rough Guides: