L'un d'entre vous est-il agacé par les centaines d'herbes et de mauvaises herbes qui poussent toutes seules dans son jardin ? Nous comprenons parfaitement... Mais nous avons une bonne nouvelle pour les amateurs de thé ! Oui, beaucoup d'herbes, de plantes et de fleurs sont délicieuses lorsqu'elles sont infusées dans du thé ! Et l'une des plus [...]
Le samedi 11 juillet 2020 a eu lieu la "Summer Tea Picking & Handmade Tea Making Experience" d'Obubu ! Grâce à l'influence du COVID-19 cette année, des amateurs de thé du monde entier ont participé à l'événement, même s'il est difficile de participer depuis l'étranger ! Après les salutations et les explications sur la façon de cueillir les pousses, [...]
Par Giedre Trumpiene Bonjour ! Je m'appelle Giedre. Je poursuis mon aventure avec des méthodes et des outils d'infusion de thé non traditionnels ! Au cas où vous auriez manqué mes précédentes expériences d'infusion de thé, cliquez ici : infusion avec Siphon et infusion avec Chemex. Cette semaine, j'aimerais passer en revue trois méthodes différentes d'infusion à froid. Le thé infusé à froid ou glacé est [...]
Par Giedre Trumpiene Bonjour à nouveau ! Je m'appelle Giedre. Je poursuis mon aventure avec des outils et des méthodes d'infusion de thé non traditionnels ! Cette semaine, j'aimerais vous présenter la cafetière Chemex. Ainsi que l'un de mes thés Obubu préférés : le Wind sencha. Au cas où vous auriez manqué la première partie de l'article et [...]
Par Giedre Trumpiene Le thé a des milliers d'années d'histoire au cours desquelles de nombreuses formes et techniques d'infusion ont été développées. Il est intéressant de noter que des techniques d'infusion et des outils inhabituels, étrangers à notre époque, peuvent être lus ou vus dans des musées - ce qui témoigne de la longueur de l'évolution du thé au fil du temps. [...]
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