Crème brûlée au Wakoucha (thé noir japonais)

Un beau jour, à midi, alors que Mikie et moi parlions des prochaines recettes à venir, nous avons demandé à George et Moe, avec qui nous partagions la table, s'ils avaient une idée de dessert. Avec une étincelle dans les yeux et un sourire malicieux, George a suggéré, avec son accent britannique : " well, I do [...]