Akihiro Kita "Akky"

Président / Fondateur / Exploitant agricole principal 

Akky-san Farming TeaRencontrez Akky!
Akky est le président et l’exploitant agricole principal d’Obubu Tea Farm. La création d’Obubu Tea est à l’origine de son désir de rendre le thé japonais accessible à tous ! Lors de ses années à l’université, Akky s’est fait engager en tant qu’employé saisonnier dans le village de thé de Wazuka et ... ce fût le coup de foudre!
Il prit alors la décision de quitter l’université pour consacrer tout son temps à maitriser l'art de la culture du thé en devenant lui-même producteur.
Prenant conscience de l’envie et du besoin des agriculteurs indépendants tel que lui de partager la joie que procure une simple tasse de thé, il voyage depuis tous les ans durant la période hivernale pour diffuser sa passion pour le thé japonais avec des gens du monde entier.

Yasuharu Matsumoto "Matsu" 

Vice Président / Fondateur / Responsable Business Development

Jaszuharu Macumata (Matsumata Yasuharu) japán teatanár, teafarmer a budapesti Hamami teaházban tartott el?adása el?tt, 2013. szeptember 30-án

Rencontrez Matsu!
Matsu passe une grande partie de son temps à la communication avec les clients d’Obubu au niveau domestique, et son travail se concentre principalement sur la gestion de l’entreprise. Tous les trois avec Akky et Hiro, ils visent à transformer et faire évoluer l'industrie de la culture du thé au Japon. Matsu est également le moteur de la poussée d’Obubu vers les marchés étrangers. Aussi co-fondateur de la Global Japanese Tea Association, il enseigne aux cotés de Simona l’art du thé japonais à travers le monde lors d’évenements tels que l'Euro Tour ou le Tea Master Course.

 

Hirokazu Matsumoto "Hiro"

Fondateur / Manager évènementiel /Directeur d’usine

Rencontrez Hiro!
Hiro est notre manager général, organisateur évènementiel, directeur d’usine et instructeur pour les Tea Tours.
Son amour pour le thé remonte à ses années de fac, quand il commença à travailler comme agriculteur de thé à l’âge de 19 ans.
Hiro est chargé de superviser les opérations dans l’usine de Sencha d’Obubu. Il assure son bon fonctionnement ainsi que son niveau d’hygiène et de sécurité afin que le personnel de la ferme et nos visiteurs puissent y travailler ou la visiter en toute sécurité.
Sa personnalité joyeuse et pétillante fait également de lui l’hôte idéal pour nos événements publics durant lesquels il partage avec enthousiasme sa connaissance du thé !

Kayo Takeuchi

Responsable du Tea Club / Responsable administratif

The Obubu Family - Kayo 490x490

Rencontrez Kayo!
Mère de deux enfants, lectrice avide, adepte des réseaux sociaux et excellente cuisinière. Après être tombée amoureuse du thé à Wazuka, Kayo a déménagé avec sa famille dans la région pour travailler à Obubu en tant que responsable du Tea Club et responsable administratif. Kayo est considérée comme la "maman Obubu" pour les stagiaires, préparant périodiquement de délicieux déjeuners de udon ou soba pour tout le monde au bureau. Aussi passionnée par les thés Taiwanais, elle voyage régulièrement jusqu’à Taiwan pour y approfondir son savoir et partager son amour du thé japonais avec les locaux.

Simona Zavadckytė

Responsable du département international et du secteur éducatif

The Obubu Family - Simona 490x490

Rencontrez Simona!
Après avoir obtenu un master de japonais spécialisé en politique et relations internationales, Simona nous est venue de Lituanie pour en apprendre davantage sur le thé japonais. Enchantée par Obubu et ses idéaux, elle vise désormais à diffuser la culture du thé japonais à travers le monde. À Obubu, Simona est responsable des ventes de gros à l’étranger et supervise les démarches du département international. Aussi fondatrice de la Global Japanese Tea Association, elle gère et organise tous les programmes éducatifs tels que le Tea Master Course et l’Europe Tour avec Matsu. Elle a aussi récemment publié un livre sur le thé japonais, disponible sur amazon.com !

Moe Nakashima

Département domestique / Coordinatrice du programme de stage 

Rencontrez Moe!
Moe est originaire de la préfecture de Hyogo au Japon. Il y a environ 3 ans pendant ses années à l'université, elle a commencé à s’intéresser de plus près à la culture du thé et au tourisme. Pendant son séjour au Vietnam, alors qu'elle collectait des échantillons de thé pour sa thèse de maîtrise, Moe eu un déclic et décida de s’informer davantage sur la culture du thé dans son pays natal. Après avoir terminé le programme de stage de 3 mois ici à Obubu, elle s'est ensuite rendue en Malaisie et au Canada pour explorer plus en profondeur le tourisme autour thé. C'est là que son rêve de partager le thé, sous toutes ses formes, a commencé ! Moe est ensuite revenue ici à Wazuka pour intégrer l’équipe. Elle a obtenu la qualification de Japanese Tea Advisor en 2019 et continue d’étudier et de partager sa passion pour le thé japonais autour d’elle, à travers nos Tea Tours et tous nos évènements autour du thé, au Japon et dans le monde. À Obubu, Moe participe à la gestion du département japonais et supervise note programme de stage.

George Guttridge-Smith

Département international / Tea Club et évènements / Multimédia

Rencontrez George !
L'une de ses activités préférées est de partager son amour du thé avec des gens du monde entier. Il aime passer du temps à la montagne que ce soit pour faire de la randonnée, du ski, prendre des photos ou prendre un thé en pleine nature ! Originaire du Royaume-Uni, sa passion pour le thé s’est réellement accrue après son voyage au Sri Lanka où il eu l’occasion de visiter un jardin de thé et une usine de production. Sa passion l’a ensuite guidée en Inde et au Népal, à la recherche de thés rares d’exception.
Après avoir passé 6 mois à étudier la culture du thé dans les contreforts de l'Himalaya, George se pencha ensuite vers d'autres régions productrices de thé du monde et atterri finalement à Obubu !
Aujourd’hui, il est en charge du département international de l’entreprise et participe au développement de notre Tea Club ainsi qu’à l’organisation de nos évènements. Il supervise également le coté multimédia de l’entreprise.

Marie Roux

Assistante / Responsable du département français / Mother of Goats

Rencontrez Marie !
Marie a rencontré Obubu pour la première fois par hasard en France en 2014 lors de l'Obubu World Tour et décida de postuler à notre programme de stage une fois sa licence obtenue. Durant ses 3 mois à la ferme, le thé est devenu pour elle une réelle passion ! Elle a ensuite déménagé à Shizuoka pour travailler dans l'industrie du thé et approfondir ses connaissances avant de retourner à Wazuka et d’intégrer l’équipe d’Obubu. Ici, Marie est en charge du département français et s’occupe de diverses tâches comme la gestion des stocks et une partie des réseaux sociaux de l’entreprise. Elle aide également à la production du thé de la ferme et s’occupe de nos deux petites chèvres ! Pour elle, le thé relie les gens, et sa mission n'est pas seulement de diffuser le thé japonais dans le monde entier, mais aussi de rappeler aux Japonais l'importance du thé dans leur propre culture. Marie aime passer du temps dans la nature, partir en balade et déguster du thé en plein air. Elle a obtenu la qualification de Japanese Tea Advisor en 2019 et continue de partager sa passion pour le thé japonais autour d’elle.

Les stagiaires d'Obubu

Design / Marketing / Présentateurs des Tea Tours / Assistants agricoles

 

Venus du monde entier, les stagiaires nous aident dans tous les domaine à Obubu. Leurs travaux consistent à, entre autres, répondre aux e-mails des futurs stagiaires, mettre à jour nos réseaux sociaux, aider à la récolte dans les champs et à la fabrication du thé à l’usine, préenter nos Tea Tours ou encore mettre en œuvre des projets créatifs afin de participer au développement de l’entreprise. Peu importe leurs origines et leurs intérêts différents, tous font parti de la famille d’Obubu et deviennent après leur stage les ambassadeurs d’Obubu dans leur propre pays!

Les chèvres d'Obubu

Responsables du désherbage / Mascottes / Chargées d’accueil des visiteurs

Rencontrez Sencha (en gris) et Hojicha (en marron)!
Nos deux petites chèvres nous viennent de la région de Uda dans la préfecture de Nara. Il s’agit de « Tokarayagi », un type de chèvres de petit gabarit et particulièrement affectueuses originaires des îles Tokara au sud du Japon.
En tant que sœur aînée, Sencha a tendance à prendre les devants et est toujours la première à faire des bêtises. Un peu froide au premier abord, elle devient un vrai pot de glue une fois les présentations terminées. Hojicha est plus calme et ne lâche pas sa grande sœur d’une semelle. Bien qu’elle puisse parfois faire sa dure et la rembarrer à coup de cornes, c’est en réalité une petite trouillarde et une grande amatrice de câlins! Méfiez-vous cependant des apparences, car c’est aussi une véritable professionnelle en ce qui concerne les plans d’évasion…
Les deux biquettes passent tout leur temps dans la nature luxuriante aux alentours de notre usine et de nos locaux, dévorant à peu près toutes les herbes qui leur passent sous le nez.
En tant que chèvres d’agriculteur de thé, elles aiment aussi boire du thé, en particulier Hojicha dont le thé préféré est le….Matcha!