Avec pour mission de répandre le thé japonais dans le monde entier, Obubu recherche activement des collaborations avec des organisations partageant les mêmes idées et valeurs. Plus que tout, nous souhaitons diffuser la culture du thé japonais de manière plus large et contribuer à l'éducation des consommateurs de thé. Lors de nos voyages autour du monde au cours des dernières années, nous avons eu la chance de pouvoir nouer des liens et tisser des amitiés avec quelques centres d'éducation sur le thé et d'autres organisations et communautés de thé à travers de nombreux pays, ce qui a conduit à la mise en oeuvre de nouveaux programmes éducatifs communs sur le thé.
UK Tea Academy
La UK Tea Academy est un organisme d'enseignement sur le thé au Royaume-Uni qui propose des formations aux professionnels. Nos premiers contacts ont commencé en 2016, quand la UK Tea Academy nous a apporté son soutient lors de notre tournée en Europe. Après la tournée, Kate, l'une de leur employée nous a rejoint à Wazuka en tant que stagiaire. C'est alors avec impatience que nous attendons de futures collaborations avec l'académie.
International Tea & Coffee Academy
La International Tea & Coffee Academy est un centre de formation de barista et de sommeliers de thé basé aux Pays-Bas. Notre rencontre remonte à 2014 lorsque, lors d'une de nos tournées mondiales, notre équipe a eu la chance de pouvoir organiser avec eux un événement de thé à La Haye, qui s'est d'ailleurs reproduit l'année suivante.
En 2016, c'est ensuite l'équipe d'Obubu qui a accueilli des enseignants et des étudiants de l'ITC Academy à Wazuka pour un programme de stage de 3 jours sur le thé japonais.
Ces événements communs ont été de très belles expériences et nous espérons de tout coeur pouvoir en organiser d'autres dans le futur!
El Club Del Te
El Club Del Te est l'un des principaux éducateurs de thé dans le monde hispanophone, qui organise des formations de thé en Argentine, en Espagne et en ligne. Notre connexion a commencé en 2011, après une rencontre à la World Tea Expo de Las Vegas! En 2016, nous avons pu nous revoir, lorsque les fondateurs d'El Club Del Te Victoria, Bisogno et Martin Frangioli, sont venus au Japon et nous ont rendu visite à Wazuka. Nous travaillons maintenant ensemble pour offrir des programmes de formations plus éducatives à leurs étudiants.
Spanish Institute of Coffee
Spanish Institute of Coffee est une école de café et de torréfacteurs à Barcelone qui a récemment commencé à dispenser des formations sur le thé dans la région. Nous avons organisé ensemble quelques ateliers sur le thé japonais à Barcelone dans le passé et sommes impatients de développer d'autres activités à l'avenir.
Berlin Tea Academy
Berlin Tea Academy est l'organisation jumelle de la Berlin School of Coffee, et se concentre sur l'enseignement du thé à Berlin et ses environs. Nous avons organisé ensemble quelques ateliers sur le thé japonais à Berlin lors de nos dernières tournées mondiales, et c'est aussi de cette rencontre qu'est née celle avec notre ancienne stagiaire Jenny, qui contribue elle aussi à la diffusion de la culture du thé en générale depuis maintenant de nombreuses années. Nous attendons avec impatience de futures collaborations avec l'académie!