English Below!
和束で3代続く老舗和菓子屋・美土里屋さんと一緒に、杵と臼を使った伝統的な餅つき体験をしていただけます！
つきたて餅をお茶のパウダーと共に大福作りも楽しめます。
講師：和所俊昌
所要時間：2時間
価格：6,600円
1日の定員：20人
時間：12時〜14時
開催日：2024年 毎週木曜日開催
◾️和所俊昌先生とは
和束町で３代続く和束を代表する和菓子銘菓です。普段工場では、御影石（みかげいし）の石臼と桜の木を用いて餅を丹念についています。だから、もちのコシが違いめちゃめちゃのびる！石臼ときねで丹念についたおもちは、なべに入れても、柔らかくなっても、ドロドロに溶けることはありません。毎週末には和束のローソンでも出店しており、丸餅、栗大福、草餅、茶団子、炊き込みご飯など、週末に和束へ訪れる観光客にも大人気。おぶぶ茶苑とのつながりも長く、ネット販売している正月向けの丸餅は毎年大盛況、また抹茶蜜やほうじ茶蜜も大変人気の高い商品です。
A Mochi Making Experience with our longtime friend, partner, and Wazuka local, Toshi-san. Toshi-san, also known as “The Mochi Man,” is a 3rd-generation sweets-maker and mochi specialist, who will teach you the entire process of mochi making from start to finish!
You’ll pound your own rice into mochi, create tea-flavored anko and fillings, and finally craft the perfect mochi daifuku to be enjoyed with a delicious cup of our tea.
Enjoy this fun, unique, and delicious experience!
Workshop Schedule
Workshop availability is displayed in the calendar at the bottom of the page.
- 12pm – 2pm : working with a professional Mochi Maker
Tour Language
Workshops are held in English and Japanese
Workshop Price
The tour is available for up to 20 people and is 6,600yen/person. The price includes:
- Japanese tea sweets
Workshop Booking Steps:
Booking is required at least a week in advance to reserve your place on the workshop.
- To book your place on the workshop please select a date from the calendar below.
- After submitting the booking form you will be directed to a payment page. Please make the payment at the time of the booking (you cannot return to the payment page afterwards).
- Your tour is reserved once the payment is confirmed (Stripe confirmation is regarded as the tour confirmation).
Cancellation:
- More than 14 days before the tour date: Full refund
- 14 – 7 days before the tour date: 80% refund
- 6 – 3 days before the tour date: 50% refund
- Less than 3 days before the tour date: No refund
- Booked through crowd funding: No refund
- In case of a refund, we will refund you the amount after deducting Stripes’ Transfer and Booking Fees.
We are looking forward to seeing you!
ご予約方法
- ワークショップのご予約は、1週間前までにお願いいたします。
- ワークショップのご予約は、下記のカレンダーからご希望の日程をお選びください。
- 予約フォームを送信すると、支払いページに移動します。ご予約時にお支払いください（その後、お支払いページに戻ることはできません）。
- お支払いが確認された時点でツアーが予約されます（Stripeの確認がツアーの確認とみなされます）。
キャンセル料金について
ツアー催行日の14日前以降：全額払い戻し
ツアー催行日の14日前～7日前：80％払い戻し
ツアー催行日の6～3日前：50％払い戻し
ツアー催行日の3日前以降：払い戻しなし
返金の場合、振込手数料、予約手数料を差し引いた金額を返金いたします。
For directions to our tea farm please check here. If you would like to stay in Wazuka longer than a day and haven’t found your accommodation yet, our recommendations are here. *Recommended on TripAdvisor and Rough Guides:
English (UK) 
Français